痩せグセがつくダイエットレシピ「イワシの塩焼き、オーブン任せ」

イワシ。
いつが旬というと、イワシにはいろんな種類があるので一概には言えないそうですが
マイワシは今の時期が旬です。

脂が乗っていて、焼いても煮ても美味しいですよね♪

イワシは栄養豊富と言われている通り
質の良い脂質DHA、EPA
タンパク質
ビタミンA、B、D、E、K
葉酸
カルシウム
鉄分
セレン
リン
などが豊富に含まれています。

今回はこのイワシを塩焼きにしていきますが、
魚焼きグリルではなく、オーブンを使うことで簡単に焼いていきます♪

イワシの塩焼き、オーブン任せ

材料（4人分）
イワシ…4尾
天日塩…適量

作り方
1・オーブンを240度に設定する
2・イワシのお腹を指で開きハラワタを取る
3・イワシを流水でよく洗う
4・イワシに天日塩を適量すり込む
5・オーブントレーにイワシを乗せる
6・オーブンの余熱が完了したら、オーブントレーごとイワシをオーブンにin
7・時間を15分に設定をしてスタートボタンを押し、焼きあがれば出来上がり♪

☆魚焼きグリルでも焼けます。
その場合は様子を見ながら焼いてください。

☆青のりやブラックペッパーをお好みでかけて焼いても美味しいです。

☆魚の枚数が多い場合オーブンがあると一度に焼けるので便利です。

☆各ご家庭のオーブンの癖があると思うので適宜様子を見ながら焼いてください。

脂の乗った美味しいイワシ、今の時期だからこそ美味しくいただいてみませんか？
味付けのお塩もぜひ天日塩とこだわっていきましょう♪

今日も最後までお読みくださり有難うございます♪

自然to笑顔まぁるくつなぐ えん
看護師の井川あやかした♪

 

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