インスタグラムに魅せられて喰快さんのランチへGO!

 

 

インスタグラムに魅せられて喰快さんのランチへGO!

ある日、
インスタグラムをチェックしていたら

【居酒屋喰快】さんの動画が流れてきました。

その動画は、
喰快さんお手製の特製イクラ丼。

実は昨年、
手作りの特製イクラを食べて
その美味しさを忘れられない私は、
どうしても
その動画が頭から離れなく
急遽、
主人を誘って、喰快さんのランチに行くことにしました♪

上の写真が【居酒屋喰快】さん。

毎回、
お店構えがかっこいい!と感じます♪

早速、お店に入りご注文。

主人が選んだのは
【おそうざい定食】
〜天然ぶりのお造りと豚しゃぶポン酢〜

 

おそうざい定食は、
天然ぶりのお造りか
平目のお造りが選べるようになっていました。
この2つのどちらかを選べるって迷うけど幸せを感じます♪
こんなに色々ついてなんと1,000円!
とてもお得です♪

私はもちろん
行く前から狙っていた
【喰快特製イクラ丼】

 

 

特製イクラ丼は、ランチメニューにはなかったので
イクラ丼だけのつもりでいたら
ランチ用のサイドメニューも付いてきてビックリでした!(◎_◎;)

こちらは、これだけイクラがドッサリで、1,580円。
実はもっとするのかな?と思っていたので
嬉しいお値段です♪

早速、定食をいただいたら
もう、誰にもあげたくない美味しさです(笑)

でも、せっかくこんなに美味しいから
主人にもこの美味しさを知ってほしいという思いもあって
心がグラグラ揺れます(笑)

たくさんイクラもあるし、
ひと口、分けることに。
そう、ひと口だけ(笑)

こんな心狭き私に対して
主人は出来た人間だからなのか
悟ってるのか知りませんが
「イクラ丼、美味しいね!
分けてくれたから1枚ブリ食べな?」
って分けてくれました。

自分の心の狭さがよく見える瞬間です(笑)
時に主人のこういう優しさは
私のダークな部分をよく映し出してくれて
凹むときもあります。

でも、
天然ぶりを食べたら
その美味しさで
ダークな部分については一瞬で頭の中から消えました(笑)

天然ぶりも、今が旬なだけあって
身もよくしまっていて
イクラ丼に負けず劣らずの美味しさでした♪

お食事の中盤頃
メニューを見た時に頭から離れないメニューがありました。

【カキフライ】です。
実は、喰快さんのカキフライは
昨年、Facebookに投稿されていたものを未だに覚えていて
ずっと気になっていたんです。

せっかく平日に喰快さんへ来れたので
2人でお腹の具合をお互い確認し
カキフライ単品を追加注文。

 

とても美味しそうです。
カキフライに気持ちがいきすぎて
タルタルソースの写真を撮り忘れてます…。

特製の美味しいタルタルソース、
ちゃんとついてきます。

このカキフライ。
牡蠣がとても大きくて
プリップリで
クリーミーで
ジューシーで
衣は歯ごたえ良くサクサクで分厚すぎない衣なのに満足できる不思議な衣で
とにかく美味しいとしか言いようがないカキフライでした(^^)

食べてる途中で私が
「うちで牡蠣の味噌汁やると
絶対小さくなるよね。
この牡蠣、すごいね」

って話していたら
社長さんの西山さんが

「塩水につけてある牡蠣は、
火入れすると塩水が抜けて縮んじゃうんですよ。
塩水に浸かっていないものを選ぶといいですよ(^^)」

ってサラッと教えてくださいました。

お食事に来たのに
食材の選び方まで勉強できちゃうなんて
台所を預かっている主婦には
とても嬉しいお店です♪

今度、家で牡蠣料理をするときは
教えていただいた牡蠣を
探してみたいと思います。

美味しいカキフライもペロッと食べ終わり
食事の時から気になっていた
喰快さんの【優れものストア】を見せてもらうことに。

 

ここでは、
厳選食材を買うこともできるし
ネットショップから購入し郵送してもらうこともできるそうです。

我が家で使っている天日塩も置いてある♪と嬉しく思いながら
今回は、一緒に来れなかった息子と
いつも遊んでくれて色々いただいているお隣の子へお土産を。

スペルト小麦で作られた
ツバメサブレを選びました。

 

美味しいランチに
勉強になるお話しに
息子へのお土産と
嬉しさと元気を満タンにチャージできたところで
お店もたくさんのお客さんで大賑わいになってきたので
帰宅です。

喰快のみなさん
今日は、美味しいご飯をご馳走様でした(^^)

どのメニューも
とっても美味しい喰快さんのお食事。

岐阜市へ来られる事があれば
是非、寄られることをお勧めします(^^)

最後に、
私が気になっていた喰快さんのInstagramの動画はこちら
https://instagram.com/p/BcYdex0ACdJ/

居酒屋喰快さんのホームページはこちら
https://izakaya-kukai.com/


喰快さんのネットショップはこちら
https://kuukai.official.ec/

今日も最後までお読みくださりありがとうございます♪

自然to笑顔まぁるくつなぐ えん
看護師の井川あやかでした♪

 

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2017年12月08日